Isabella's svenske vafler

En super lækker opskrift på gode sprøde vafler - de kræver også en god gåtur :) Det kan jo være svært at nøjes med en enkelt.

1/2 l piskefløde

4 dl hvedemel

1/2 dl koldt vand

lidt salt

1 spsk sukker

50 g smeltet smør

Pisk fløden til skum. Vend mel forsigtigt i. Dernæst vand, salt og sukker. Til sidst vendes det smeltede smør i dejen. 

Smør jernet med lidt smør de første par vafler du bager.